13. У барной стойки

Для иностранцев самым неожиданным приветствием, которым обмениваются шотландцы, является, наверное, следующее: один шотландец — «Ай-ай», другой шотландец — «Ай».

Значений у этого приветствия может быть сколько угодно, всё зависит от интонации, положения бровей и движения губ. Это приветствие, например, может означать как досаду — «Опять ты?!», так и радость — «Рад тебя видеть!»

У шотландцев много традиций. Предлагая свой национальный напиток, шотландец не скажет: «Виски?» Он спросит: «Глоточек?» Самым мудрым ответом в этом случае будет: «Чуть-чуть!», со значением: «Да, конечно! И побольше!» Ежели вы не хотите «побольше», то ответить надо: «Совсем капельку!»

У барной стойки

После того как вы взяли бокал, ритуал ещё не закончен. Ваш хозяин поднимет свой и произнесёт: «Slainte mhath» (звучит это приблизительно как «сланджах-вах»), что в переводе с гэльского означает: «Будем здоровы!»

Большинство шотландцев полагает, что это самый гэльский тост. Правильным ответом на это будет: «Slainte mhor» (звучит как «сланджах воре»), что означает: «Обязательно будем».

На этом заканчиваются тосты и начинается самое главное. Теперь вам придётся опрокинуть себе в рот несколько бокалов один за другим, иначе хозяин огорошит вас следующим тостом: «Slainte gus an t-seors'» («сланджах га шорах»), что означает: «Здоровье на века!»

Обычай выпить «на дорожку» сегодня несколько подзабылся из-за резкого ужесточения законов против пьянства за рулём. И о «горских доблестях», когда все, стоя одной ногой на стуле, а другой на столе, осушают свой бокал, а затем швыряют его в камин, вспоминают теперь лишь в чрезвычайных ситуациях.